Топ 5 текила рецепттери
Топ 5 текила рецепттери
Anonim

Бул ишемби, 24-июль Улуттук Текила күнү! Камырды көп коротуунун ордуна, биз өз ичимдиктериңизди жасоону сунуштайбыз. Миксолог Марк Дрю Casa Herradura сизге жайкы көңүл ачуу үчүн өзүнүн эң мыкты текила рецепттерин берет:

Сүрөт
Сүрөт

Blood Orange жана Ginger Collins: El Jimador Blanco оттуу имбирь жана таттуу кан апельсин менен айкалышып, сода менен чачылган жана кол менен басылган лимон ширеси менен курчутулган.

ингредиенттер:

• 2 унция Эль-Жимадор Бланко

• 2 oz кан апельсин ширеси

• 1 унция лимон ширеси

• 1/2 унция имбир сиропу

• 1 1/2 унция клуб содасы

Көрсөтмөлөр:

1. Boston шейкеринде, клуб содасынан башка бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз.

2. Катуу чайкап.

3. 12 унциялык бийик топко майдаланган муздун үстүнө сүзгүлө.

4. Сода менен капкак жана бар кашык менен аралаштыруу.

5. Имбирь тырмагы жана кабыгынан тазаланган лайм сегменти менен кооздоңуз.

Сүрөт
Сүрөт

Herradura Clover Club: Геррадура текила пресстелген лимон ширеси жана жөнөкөй сироп менен жумшак таттууланган малина менен чайкалып, жумуртканын агы менен жеңил жана үлпүлдөш жасалган; классикалык кычкыл түз кызмат кылган.

ингредиенттер:

• 2 унция Эррадура Бланко

• 1/2 унция жөнөкөй сироп

• 5 малина

• 3/4 унция лимон ширеси

• 1/2 унция жумуртканын агы

Көрсөтмөлөр:

1. Малинаны шейкердин түбүнө коюп, балчы менен майдалаңыз.

2. Бардык ингредиенттерди муз үстүндөгү Бостон шейкерине аралаштырыңыз, эң акыркы жумуртканын агы.

3. Суусундук жумшак ак көбүк пайда болгуча катуу чайкаңыз.

4. Муздатылган купе стаканына акырын сүзүп алыңыз.

5. Малина менен кооздоңуз.

Сүрөт
Сүрөт

Ананас жана Ваниль Маргарита: Herradura Blanco текила жаңы аралашкан ананас менен чайкалып, ваниль сиропу менен жеңил таттууланган, жаңы пресс лайм ширеси менен курчутылган жана таштардын үстүндө кызмат кылган.

ингредиенттер:

• 2 унция Эррадура Бланко Текила

• 1 унция лайм ширеси

• 3/4 унция ваниль сиропу

• 4 x 1″ ананас кубиктери (жаңы)

Көрсөтмөлөр:

1. Ананасты Бостон калайына салып аралаштырыңыз.

2. Бардык суюк ингредиенттерди кошуңуз.

3. Катуу чайкоо.

4. Өзүңүз каалаган стаканга чыпкалаңыз.

5. Муздатылган коктейл стакан же купе.

6. Кубик муздун үстүндөгү эски модада айнек.

7. Ананас менен кооздоп коюңуз.

Сүрөт
Сүрөт

Лимонграс жана кинза Маргарита: Herradura Blanco Текила жыпар жыттуу кинза жана үйдө жасалган лимонграс сиропу менен чайкалып, жаңы сыгылган лайм ширеси кошулган. муздатылган стакан менен кызмат кылган.

ингредиенттер:

• Herradura Blanco 2 oz

• 2 лимонграс сиропу 3/4 унция

• 3 лайм ширеси 3/4 унция

• 4 кинза, чоң чымчым

Көрсөтмөлөр:

1. Бардык ингредиенттерди кубиктелген муздун үстүнө аралаштыргыч стаканга аралаштырыңыз.

2. Кинза майдаланганга чейин катуу чайкаңыз.

3. Муздатылган стаканга майда чыпкадан өткөрүп алыңыз.

4. Бир чоң кинза жалбырагы менен кооздоңуз.

Лимонграс сиропу боюнча көрсөтмөлөр:

1. Жөнөкөй сироп, 1:1 камыш кантынан сууга даярдаңыз.

2. Лимон чөптүн 3 сабагын майда туурайбыз.

3. Соус табасын ысытыңыз.

4. Лимонграссты табага 15 секунд салып, андан соң жөнөкөй сиропту кошобуз.

5. Капкагын жаап, 2 мүнөт кайнатыңыз.

6. Дагы 5 мүнөт кайнатыңыз.

7. Муздаганга калтырыңыз.

Сүрөт
Сүрөт

Татымал таттуу палома: Классикалык мексикалык коктейлди буруңуз – кызгылтым грейпфрут жана лайм ширеси кошулган, агава нектары менен таттууланган, клуб содасы кошулган, кайен калемпири жана ышталган калемпир менен туздалган жээк менен ышталган Антигуо Бланко текиласы.

ингредиенттер:

• 2 унция Антигуо Бланко текила

• 2 унция кызгылт грейпфрут ширеси

• 1/2 унция лайм ширеси

• 1/2 унция агава ширеси

• 1 1/2 унция клуб содасы

Көрсөтмөлөр:

1. Хайбол стаканын татымал аралашмасы менен тегеретиңиз (төмөндө караңыз).

2. Чоң топту муздатуу.

3. Бостон шейкерине содадан башка бардык ингредиенттерди куюңуз.

4. Жакшылап чайкаңыз.

5. Алкагы бар стаканга кылдаттык менен чыпкалаңыз.

6. Сода менен капкак жана акырын козгойт.

Спайс аралашмасы боюнча нускамалар: Деңиз тузун жана бир аз ашкана тузун алып, тарелкага кайен калемпири жана ышталган паприка кошуп, майдалап, жакшылап аралаштырыңыз.

Сунушталууда: