Мазмуну:

Биздин Gear Guy's Foolproof Camp Kitchen кеңештери
Биздин Gear Guy's Foolproof Camp Kitchen кеңештери
Anonim

Келерки дем алыш күндөрүңүздү башкара турган жол

Токойдо даамдуу, чын жүрөктөн тамак жасоо - кемпинг сапарында баатыр болуунун тез жолу. Тамак-аштын даамы сыртта жакшыраак жана адамдар адаттагыдан бир күндүк иш-аракеттерден улам ачка болушат. Бирок, эскертип коюңуз: эгер сиз муну туура кылбасаңыз, анда сиздин тобуңуздун ачка калышына сиз жооптуу болушуңуз мүмкүн, ошондо сиз жаман адамсыз. Бактыга жараша, Gear Guy сиздин аркаңызда. Мен акватер-рафтинг компаниясында менеджер болуп иштеген жылдарымдын негизинде унаа кемпингдик ашканалар боюнча төмөнкү праймерди чогулттум. Мен ошондой эле көптөгөн жылдар бою гиддер жана чөл педагогдору менен болгон сүйлөшүүлөрдүн кеңештерин киргиздим.

Кемпингге кетердин алдында

Тизме түзүү

Бул ачык көрүнүшү мүмкүн, бирок лагериңиздин ашканасы үчүн керек болгон нерселердин тизмесин жана пландалган тамакты даярдоо үчүн зарыл болгон бардык ингредиенттердин тизмесин сактоо сиз бир нерсени унутуп калуу ыктымалдыгын кыйла азайтат. Эгер сиз адатта тизме түзүүчү болбосоңуз да, бул кемпингди адат кылып алуу абдан жакшы практика. Токойдо тамак жасап жатканыңызда коюмдар жогору болот - эгер сиз таякта болуп, үйдө пропанды унутуп калсаңыз, сиздин тобуңуз ачка калат.

Кичинекей нерселерди тердөө

Муздаткыч же меш сыяктуу чоң нерселерди унутуу сейрек кездешсе да, мен майлар сыяктуу майда нерселер көбүнчө артта калган нерселер экенин байкадым жана булар жагымдуу тамак жасоодо маанилүү болот. Тизмеңизге атайын тамак-аш майлары менен жыпар жыттуу заттарды киргизгениңизди текшериңиз жана кетээрден мурун алардын бар экенин ырастаңыз.

Колдонулган деп ойлойм

Унаа кемпинги жогорку класстагы титан идиштери үчүн жер эмес. Сиздин лагериңизге шайманыңызды алып келе жаткан көп тонналык унааңыз бар; эч нерсе жеңил болбошу керек. Жакшы идиштер пиво-терең кампердин фарасы менен тазалаганда таштандыга айланат. Ашканаңыздан эс алгыңыз келген эски казандарды, идиштерди жана идиштерди алып келиңиз же дүкөндөн сатып алыңыз.

Лагердин ашканасын кантип сактоо керек

Сүрөт
Сүрөт

Ашкана кутусу бар

Жыл бою жыйылган лагерь-ашкана кутучасын сактаңыз. Эгерде сиз идиштерди, идиштерди, идиштерди жана тазалоочу каражаттарды кулпуланып жана жүктөлүп калтырсаңыз (жана анын кайда экенин билсеңиз), сапарга чыгаар алдында түнү менен бардык бөлүктөрүн чогултуу үчүн чабуунун кереги жок. Автоунаа кемпингдик жоруктары үчүн каалаган Rubbermaid бин жасайт, бирок эгер сиз аны кайыкка түшүүнү пландап жатсаңыз (жана баасын жутуп алсаңыз), мен Yeti's LoadOut GoBox укмуштуудай колдонууга жана бышык деп таптым.

Ал эми кургак товарлар үчүн

Кургак буюмдарыңызды кутуга же азык-түлүк баштыгына салуу менен аны жеңе аласыз, бирок мен аларды Rubbermaid урнасына (идеалында ашканадагы урнаңызга бирдей өлчөмдө) салуу менен унаага оңой салынган тыкан система пайда болорун байкадым. жана нан сыяктуу нерселердин жылмакай болушуна жардам берет. Кургак буюмдарыңыздын бардыгын бир үйдө сактоо, ошондой эле ал азык-түлүктөрдүн лагерге жайылып, унутулуп калышын азайтат, бул көбүнчө жандыктардын көйгөйлөрүнө алып келет.

Жана мини урна

Чоңураак Rubbermaid урнаңыздын ичинде жайгашкан жана самын, татымал жана зажигалка сыяктуу майда-чүйдө нерселерге жык толгон мини урнага (бут кийим кутусунан кичине бир нерсе) ээ болсоңуз, лагериңиздин ашканасында баш оорунун ар кандай түрүн сактайт. Бул кичинекей буюмдар чоң урнада жутуп кетүү тенденциясына ээ - жана от жагышыңыз керек болгондо, караңгыда зажигалка издеп кыжырыңызды келтириши мүмкүн.

Бышыруу аймагыңызды орнотуу

Стол алыңыз

Сиз тизеңизге тарелканы тең салмактай аласыз же жегенге туруштук бере аласыз, бирок жерде жашылчаларды майдалоо жөн эле соруп турат. Roll-a-Table унааңызда чатырыңызга караганда азыраак орун ээлейт жана ал каалаган жерде жайлуу турган абалда тамак даярдоого мүмкүндүк берет. Эгер сиз дасторкон жана шам менен классташсаңыз, ал ошондой эле тамак-ашты тейлөө үчүн укмуштуудай мейкиндикти түзөт.

Лагерди бекем кармаңыз

Тамак-аш даярдоочу жайды лагердин бир четине, ал эми муздаткычтарды экинчи жагына жайгаштыруу көп жүк ташууга алып келет. Даярдоо, тамак бышыруу, тазалоо жана сактоочу жайларды бири-бирине жакын коюу бул иштердин баары оңой жана тез аткарылат, андыктан тамактан ырахат алууга көбүрөөк убакытыңыз болот.

Аны социалдык жактан сактаңыз

Жалгыз тамак жасоо жаза катары сезилет. Тамакты жасап жаткан адамдар баарлашууга катышып, өзүн топтун бир бөлүгү катары сезиши үчүн, ашканаңызды баары эс алып жаткан жерге жакын жерге орнотуңуз.

Shady алыңыз

Лагериңизге келгенде, ашканаңыз үчүн эң жакшы көлөкө сактаңыз. Бул ысыкта ашпозчуларды бактылуу кармоонун кош бонустарын жаратат, ошондой эле муздаткычтарыңызга тоокуңузду катуу ысык кемпинг сапарында муздак кармоого мүмкүнчүлүк берет.

Муздаткычыңызды кармап туруңуз

Сүрөт
Сүрөт

Муздаткычтар өз иштерин кылсын

Муздаткычтар бир чымчымда эң сонун отургучтарды жасашат, бирок мен сизди тамактануу учурунда жумушчу орун же отургуч катары муздаткычтан көз каранды болбоону сунуштайм. Мурда мен иштеген рафтинг компаниясында гиддердин баары муздаткычтарды отургуч катары колдонушчу жана тынымсыз адамдардан турууну сурануу убакытты текке кетирчү. Тамак-ашты муздаткычтын тегиз үстүнө даярдоо да азгырылышы мүмкүн, бул дагы бир ката. Кимдир бирөө муздаткычка кирүү керек болгон сайын эмне кылып жатканыңызды токтотууга туура келип, баарын жайлатат.

Өзүңүздүн музду жасаңыз

Эки литрлик бөтөлкөлөргө суу куюп, аларды тоңдуруп коюу - муздаткычыңызды муздак кармоонун эң сонун жолу. Бул камырды үнөмдөйт, муздаткычта токтоп турган суунун жоктугу тамак-аш азыктарынын кайчылаш булгануу ыктымалдыгын азайтат жана ал эрип кеткенде, сизде кошумча бир нече литр муздак, ичүүгө жарактуу суунун бонусу болот.

Кайчылаш булгануудан сак болуңуз

Мен үйдө өтө тыкан ашкана кармаган адамдарды, айрыкча, эт кошулганда, кемпинг саякатында муздаткычтын жийиркеничтүү болушун көргөндө таң калам. Эгер сизде чийки этиңиз салат жалбырагы сыяктуу сууда ачык калкып жүрсө, анда ал салатты жеш чийки этти жегендей эле эскирип калат. Чийки этти сактоочу идиштерге жаап, сүт да сууга кирбеши керек.

Бир нече муздаткычтарды алып келиңиз

Эки муздаткыч ар бир адамдын бюджетинде боло бербейт, бирок сиз суусундук муздаткычка жана өзүнчө тамак-аш муздаткычка ээ боло алсаңыз, бул идеалдуу. Муздаткыч канчалык көп ачылса, анын ичиндегини муздак кармоодо ошончолук эффективдүү эмес. Лагердеги суусундуктарды камтыган муздаткычтан ашык эч бир муздаткыч ачылып жабылбайт. Тамактануу маалында керектүү тамакты алуу үчүн гана аны жабык кармасаңыз, тамак-аш сандыгыңыздагы муздун иштөө мөөнөтүн бир топ жогорулатасыз.

Лагерде тамак-ашыңызды даярдоо

Сүрөт
Сүрөт

Сиздин Jets муздатуу

Лагерь - бул сиз көрүп жүргөн каперс кошулган тоок төшүнөн жасалган жаңы тамакты сынай турган жер эмес. Даамдуу, пайдалуу тамак-ашты жөнөкөй эле даярдап, бышырууга болот. Лагердин ашканасы – бул үй-бүлөлүк тамактануу үчүн көп убакытты талап кылбай, өзүңүздүн жайгашкан жериңизден ырахат ала турган жер.

Алдын ала даярдоо

Эгер сиз жашылчаларыңызды үйдөн ашканаңызда майдалап, муздаткычыңызга ыргытсаңыз, анда бул сиздин лагериңизде чече турган ишиңиздин бирөөсү болуп калат, бул сыртта эс алууга көбүрөөк убакыт бошотот.

Колуңузду жууңуз

Чачыңыздын майланышына жана колтуктун сасып кетишине жол берүү - лагерьдеги эң сонун көрүнүш. Кандай болбосун, жуунбаңыз. Бирок өзүңүзгө же башкаларга тамак даярдап жатсаңыз, колуңузду жууңуз. Бул лагердеги тамак-аштан адамдардын ооруп калышын алдын алуунун эң оңой жолу.

Андан кийин баарын тазалоо

Bleach алып кел

Мен скрабы да, чайкоо чакасы да бар идиш жуугуч станцияны түзүүнү сунуштайм. Акыркысына бир капкак агартуучуну ыргытуу фара менен туш келди жууп кеткен табактарга жана идиштерге илинип калышы мүмкүн болгон мүчүлүштүктөрдү бир топ кыскартат.

Тыкан бол

Токойдо бир нече сыра менен коштолгон чоң кечки тамактан кийин, баш аламандыкты бир аз убакытка калтыруу азгырылып кетет, бирок андай кылбаңыз. Ар бир тамактан кийин баарын тазалап, өз ордуна коюуну тартипке салыңыз. Бул эски тамактарды таштап кетүү ыктымалдыгын азайтат (бул жырткычтардын майрамына айланышы мүмкүн), ошондой эле эртең мененки тамакты жеңилдетет.

Кайра жуу

Тазалаган идиштерди жасоо, узак лагерь дем алыш күндөрүнүн аягында үйгө кайткандан кийин эң акыркы нерсе болушу мүмкүн, бирок аны ишке ашырыңыз. Идиш-аяктарды жана идиштерди идиш жуугучка ыргытып, аларды лагериңиздин кутусуна таңгактоодон мурун алардын толугу менен таза экенине ынануу сиздин коюмуңузду майдын бир аз бузулуусунан коргойт жана кийинки сапарыңыз үчүн урнаңызды бүтүндөй коркунучтуу кылат.

(Эгер сиз тазалоого тереңирээк сүңгүүнү кааласаңыз, бул жерди караңыз.)

Сунушталууда: