Мазмуну:

Узак жол жүрүү үчүн тамак-ашты кантип таңуу керек
Узак жол жүрүү үчүн тамак-ашты кантип таңуу керек
Anonim

Бир аз кошумча пландаштыруу менен, узак жол жүрүү үчүн тамак-ашты таңгактоо үчүн өзүн-өзү камсыз кылуу жана коопсуз болуу оңой. Бул жерде биз муну кантип жасайбыз.

Башка өлкө сыяктуу эле, мен дагы алыскы жайкы каникулдарды үйгө жакын жол сапарларына алмаштырдым. Жубайым экөөбүз ушул жайда бир аз лагерде болдук, анын ичинде жакында болгон бир жумалык сапарда биз кыймылда болушунча өзүн-өзү камсыз кылуу үчүн кошумча чараларды көрдүк. Бензинге токтогондон башка эч ким менен байланышта болгон жокпуз. Муну ишке ашыруунун ачкычы бардык тамак-ашыбызды таңгактоо болду. Бул жерде биз муну кантип жасадык жана сиз дагы кантип кыла аласыз.

Туура Gear алыңыз

Сүрөт
Сүрөт

Биринчиден, эч нерсе сизди көчмө муздаткыч сыяктуу жолдо өз алдынча тамак-аш менен камсыз кылууга даярдабайт. Менимче, "оюнду алмаштыргыч" деген сөз тиштүү кароодо ашыкча колдонулат, бирок бул муздаткыч жол саякаттары жана кемпингдер үчүн дал ушундай. Муздаткычты муз менен толтуруунун кажети жок, бул бургер пирожкилеринин ширеси агып чыкканда, нымдуу тамак же сууга толгон кутучага толбой каласыз дегенди билдирет.

Бул ошондой эле, сиз канча убакытка чыкпасаңыз дагы, музда кайра кам көрүүнүн кереги жок дегенди билдирет. Мен бир нече жылдан бери Dometic Waeco CFX 50W (960 доллардан) колдондум жана аны абдан сунуштайм. Муздун кереги жок болгондуктан, окшош өлчөмдөгү муздаткычка караганда көбүрөөк орун бар. Эгер жакшы жана үнөмдүү таңгак болсо, 50 литр бир жумага чейин эки адам үчүн күнүнө эки-үч маал туура болот (бул биз үчүн, жок эле дегенде,). Dometic ошондой эле тоңдургуч менен агрегаттарды жасайт, демек, сиз азык-түлүк дүкөнүнө барбай эле, андан да көп убакытка чейин жолдо жүрө аласыз.

Муздаткычты кубаттандыруу үчүн сизге бир нерсе керек болот жана аны унааңыздын 12 вольттук розеткасына туташтырсаңыз, айдап бара жатканыңызда аны иштетүү үчүн батарея керек болот. Мен Dometicдин PLB40 батарейкасын колдоном (850 доллардан), бул эң сонун, анткени ал муздаткычты бир зарядда 40 саатка чейин иштетет. Эң жакшы жери, сиз айдап бара жатып, аны унааңыздын 12 вольттук вилкасынан кайра заряддасаңыз болот, ал ошол эле учурда муздаткычты кубаттайт, андыктан жол жүрүү учурунда ширеңиз түгөнүп калуу кыйынга турат. сен күн сайын айдап жатасың.

Биз ошондой эле кичинекей, жумшак муздаткычты алып келебиз, мисалы 30 литрлик Yeti Hopper (300 доллардан), биз айдап баратканда биз каалаган LaCroix закускалары жана банкалары үчүн. Андан кийин муздаткычты көп ачуунун кереги жок, бул биздин учурда биздин көз жашты чиркегичибизден ага кирүүнү токтотууну билдирет.

Эгерде сиз портативдүү муздаткычка караганда арзаныраак вариантты издеп жатсаңыз, Orca же Yeti сыяктуу бренддердин 45-50 литрлик муздаткычын колдонуңуз. Yeti's Tundra муздаткычтар линиясы (250 доллардан) мен үчүн жакшыраак иштеди жана мен көп жылдар бою колдонгон башка муздаткычтарга караганда муздак нерселерди сактады. Эгер сиз аны бир тонна муз менен туура таңып алсаңыз, тамак-ашыңызды бир же эки күн муздак кармап турат. Айтор, узак сапар үчүн бул өзүн өзү камсыз кылуу үчүн көчмө муздаткыч сыяктуу жакшы чечим эмес.

Натыйжалуу пакеттөө

Көчмө муздаткыч менен тамак-ашыңыз суу өткөрбөйбү же музга орун барбы деп тынчсыздануунун кереги жок. Эгерде сиз муздаткыч менен жүрсөңүз, бул видеону көрүп, көп учурда муздаткычтар менен келген кичинекей себетти жумуртка жана сыр өңдүү, сүзгүсү же эзилишин каалабаган нерселер үчүн колдонуңуз.

Келинчегим экөөбүз тамак-ашыбыздын баарын даярдап, таңгактаганды жакшы көрөбүз. Мисалы, биз жашылчаларды туурап, аларды бир таңгак тоок эти жана соус менен Ziplocка салабыз, андан кийин тамакты даярдоону пландаштырган күндү белгилейбиз. Бул тамак-аш коопсуздугу маселелерин чечүүгө жардам берет, анткени биз тамактын жарактуулук мөөнөтүн көзөмөлдөй алабыз.

Дагы бир амал - ингредиенттериңизди идишке (Tupperware же көп жолу колдонулуучу Ziplocs менен) таңуу, аны андан кийин жей аласыз же калдыктарды сактай аласыз. Ушуну менен сиз алып келе турган пакеттердин жана контейнерлердин санын азайтууга жардам берет.

Туура тамак-ашты алып кел

Куурур алдында жашылча менен гриль торчосун
Куурур алдында жашылча менен гриль торчосун

Жолго чыгууга ыңгайлуу болгон тамак-ашты алып келбесеңиз, канчалык жакшы таңгактаганыңыз маанилүү эмес. Сиз тамак жасоого салыштырмалуу оңой болгон, сапарыңызга чейин улана турган жана көптөгөн кошумча ингредиенттерди талап кылбаган нерселерди сатып алгыңыз келет. Биздин эң жакшы тамактарыбыздын бири - алдын ала бышырылган бууга бышырылган күрүч баштыкчасы менен кууруу. Биз ага эмнени салабыз: кургатылган, тоңдурулган, жаңы же консерваланган жашылчалар (жолдо канча убакыт боло турганыбызга жараша), куурулган соус жана тоок же жумуртка сыяктуу белок. Ишти жеңилдетүү үчүн биз көбүнчө консерваланган тоок этин же кээ бир азык-түлүк дүкөндөрүнөн таба турган фольга баштыктарды тандайбыз.

Паста ар дайым жакшы сакталат, ал эми алдын ала даярдалган бургер пирожкилери, тако жана фажита - эң сонун вариант, анткени аларды бышыруу оңой. Саякатка чыгаар алдында тооктун төшүн сальсага жай бышырып алабыз, андыктан жолго чыкканда кайра ысытууга даяр тако этибиз бар. Белгилүү бир ингредиенттерди алдын ала даярдоо аны толук ашканасы жок көп чийки эт бышырганга караганда оңой жана көбүнчө коопсуз кылат. Келинчегим дагы куурулган картошка сыяктуу гарнирлерди жасаганды жакшы көрөт, аны ысытуу оңой.

Адамдардын саякатка жана кемпингге болгон эң чоң даттануусу жаңы мөмө-жемиштердин жана жашылчалардын жетишсиздиги экенин түшүндүм, андыктан алардын ар бирин тамак-ашыңызга көбүрөөк киргизүү жөнүндө ойлонуу маанилүү. Муздаткыч, баштыкка салынган салаттар сыяктуу, муну жасоону жеңилдетет - аны өзүңүзгө оңой жасасаңыз, ошончолук көп жашылча жейсиз. Мөмө-жемиштерди жана жашылчаларды үзгүлтүксүз камсыз кылуу дагы үч күн бою таштанды жегенден кийин пайда болгон одоно сезимдерден качууга жардам берет, бул дайыма дүкөнгө барып, "чыныгы тамак-ашты" алуу үчүн азгыруучу шылтоо.

Жолдо өзүн-өзү камсыз кылуунун эң маанилүү бөлүгү - бул жетиштүү закускаларды алып келүү. Баарыбыз май куюучу жайга конфет жана ичимдик ичкенди жакшы көрөбүз, бирок ал буюмдарды колуңузда өзүнчө, кичинекей муздаткычта кармоо сизге муктаждыкты сезбейсиз дегенди билдирет. Бизге чипс жана сальса, хомус, сыр, салями, мини болгар калемпири, алма жана таттуу нерсе жагат. Клементиндин баштыкчасын да алып келебиз, анткени алардын кабыгын сыйрып жегенге оңой.

Жеткирүү параметрлерин кабыл алыңыз

Өзүңүздү коргоо үчүн эле эмес, башка эч кимди жуктуруп албашыңыз үчүн же вирусту медициналык мекемелери жок чакан шаарга алып келбөө үчүн жол сапарында өзүн-өзү камсыз кылууга аракет кылып жатканыңызды унутпаңыз. башталуу.

Байланышыңызды азайтуу үчүн, алдын ала жасай турган аялдамаларды карап чыгыңыз жана ичкериге кирбеш үчүн кайсы дүкөндөрдө азык-түлүк алып кетээрин изилдеңиз. Көптөгөн азык-түлүк тармактары, анын ичинде Sam's Club, Target жана Walmart, бул параметрге ээ жана кээ бир жергиликтүү дүкөндөр да бул кызматты сунуш кыла башташты.

Тамагыңыз түгөнүп калса, ресторандан алып кетүү - бул вариант. Fetch, Instacart жана Uber Eats сыяктуу жеткирүү кызматтары тоодогу чакан шаарларда көптөгөн тандоолорду бере албасын унутпаңыз.

Сыртта бонустук упайлар: Өзүңүздүн тамак-ашыңызды кармаңыз же жем алыңыз

Эгерде сиздин саякатыңыз сизди кандайдыр бир көлгө же дарыяга жакын алып барса, кечки тамакка балык кармаганга аракет кылсаңыз болот. Жубайым экөөбүз балык кармаганды жакшы көрөбүз, ошондуктан бизде ар дайым татымалдарыбыз бар, эгер бир нерсе консок, тамак жасоого, ошондой эле зайтун майы, туз, калемпир жана фольга сыяктуу тамак бышыруу үчүн балыкты көмүрдүн үстүнө ороп, бышырып алабыз.

Сунушталууда: